Tahini din Susan Integral Eco 280g

Tahini integral din susan ecologic Clearspring este o pasta fina si aromata, obtinuta din seminte de susan nedecojite, atent selectionate, prajite si macinate pana la obtinerea unei texturi netede. Fata de tahini-ul din susan decorticat, varianta integrala are un gust mai intens, o aroma mai puternica si o culoare usor mai inchisa. Pasta de susan integral Clearspring este produsa in Europa de o familie cu traditie in prepararea tahini-ului inca din 1949. Este un ingredient versatil, potrivit atat pentru retete clasice, cat si pentru preparate moderne, vegane sau vegetariene. Tahini-ul integral poate fi folosit direct in diverse preparate culinare sau ca baza pentru sosuri, dressing-uri, creme tartinabile si marinade. Este cunoscut mai ales ca ingredient principal in hummus, alaturi de naut, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie si chimion. De asemenea, poate fi adaugat in salate, legume coapte, preparate cu cereale, paste, falafel, deserturi sau creme cu specific oriental. Deoarece produsul nu contine agenti de emulsionare, poate aparea o separare naturala a uleiului la suprafata. Acest lucru este normal si nu afecteaza calitatea produsului. Se recomanda amestecarea bine inainte de utilizare pentru o consistenta omogena. Ingrediente: seminte de susan . ingredient din agricultura ecologica Alergeni: contine susan. Produs ecologic. Pasta integrala din susan nedecojit. Fara agenti de emulsionare. Gust intens si aroma bogata. Potrivit pentru hummus, sosuri, dressing-uri si creme tartinabile. Ideal pentru retete mediteraneene si orientale. Valori nutritionale / 100 g Energie: 2602 kJ / 630 kcal Grasimi: 56 g, din care acizi grasi saturati: 9,2 g Carbohidrati: 0,9 g, din care zaharuri: 0,6 g Proteine: 25 g Sare: 0 g