Linte neagra Beluga ECO VRAC

A se consuma de preferinta inainte de 31.07.2026. Lintea beluga este versatila si usor de integrat in alimentatia zilnica. Nu necesita inmuiere inainte de gatire si fierbe, in general, in aproximativ 20-25 de minute. Se potriveste foarte bine in: salate consistente, alaturi de legume proaspete si verdeturi garnituri pentru preparate pe baza de legume sau carne supe si tocanite, unde isi pastreaza forma si ofera consistenta preparate vegetariene sau vegane, inclusiv chiftele sau burgeri vegetali Are un gust discret, usor pamantiu, care permite combinarea cu o varietate larga de ingrediente - de la legume radacinoase pana la dressinguri pe baza de ulei de masline si lamaie. Valori nutritionale (conform bazelor de date USDA / FAO pentru linte uscata) Lintea este recunoscuta ca o sursa importanta de nutrienti: continut ridicat de proteine vegetale sursa de fibre alimentare contine fier, magneziu si potasiu aport de vitamine din grupul B, in special folat Valorile exacte pot varia in functie de origine si lot, insa profilul nutritional general este bine documentat pentru toate tipurile de linte. Recomandari practice Pentru o textura optima, se recomanda fierberea la foc mediu, fara adaos de sare in prima parte a procesului, pentru a evita intarirea boabelor. Sarea se adauga spre final. Dupa fierbere, lintea beluga poate fi pastrata la frigider 2-3 zile si utilizata ulterior in diverse combinatii rapide. Alergeni Poate contine urme de alergeni: cereale care contin gluten, arahide, soia, lapte, fructe cu coaja, telina, mustar, seminte de susan, dioxid de sulf si sulfiti, lupin. Produsul poate contine urme de toti alergenii mentionati in Anexa II a Regulamentului (UE) nr. 1169/2011.