Hrisca cruda ECO 500g

Din punct de vedere nutritional, hrisca verde este recunoscuta ca sursa de proteine vegetale de buna calitate , continand toti aminoacizii esentiali, inclusiv lizina, rar intalnita in cereale. Contine in mod natural fibre alimentare , magneziu , fosfor , fier si mangan , nutrienti confirmati in bazele de date alimentare internationale. Hrisca nu este o cereala propriu-zisa si nu contine gluten in mod natural , fiind frecvent utilizata in alimentatia persoanelor care evita glutenul, cu mentiunea ca pot exista contaminari incrucisate in functie de procesare. Hrisca verde poate fi utilizata intr-o varietate de preparate: fiarta, ca alternativa la orez sau quinoa in supe si tocanite macinata pentru faina in terciuri si preparate pentru mic dejun germinata, in salate sau retete raw Textura sa este usor ferma dupa fierbere, iar gustul este neutru, discret vegetal. Datorita versatilitatii sale, hrisca verde este apreciata atat in bucataria traditionala, cat si in retete moderne. Ingrediente Hrisca verde Caracteristici neprajita pseudocereal bogata in proteine vegetale fara gluten in mod natural Conditii de pastrare A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de lumina si umiditate. Dupa deschidere, se recomanda pastrarea ambalajului bine inchis. Alergeni (obligatoriu - conform legislatiei UE) Alergeni: Poate contine urme de alergeni: cereale care contin gluten, arahide, soia, lapte, fructe cu coaja, telina, mustar, seminte de susan, dioxid de sulf si sulfiti, lupin. Produsul poate contine urme de toti alergenii mentionati in Anexa II a Regulamentului (UE) nr. 1169/2011. Valori nutritive per 100 g: Energie 340 kcal; Proteine 9 g; Carbohidrati 71 g din care Zaharuri 0.4 g. Grasimi 2 g din care Saturate 1 g. Sare 0.01 g.